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甘草，別名:國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。  

一、甘草的形態特征

甘草為多年生草本，高達30～100厘米，根莖多橫走。主根甚長，粗壯，外皮紅棕色。莖直立，有白色短毛和刺毛狀腺體。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。奇數羽狀復葉，小葉7～17枚，卵形或寬卵形，先端急尖或鈍，基部圓，兩面有短毛及腺體。蝶形花冠淡紫色。莢果扁平，呈鐮刀狀或環狀彎曲，外面密生刺毛狀腺體?；ㄆ?～7月，果期7～9月。種子具硬實現象，硬實率在70％～90％之間，-5～20℃變溫發芽良好，一般在50％以上，種子壽命1～2年。種子直播的第四年可采挖，根莖繁殖的2～3年可采挖，種植時間4～5年。

二、甘草的生長環境

甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。特點是干旱，雨量少，光照強，溫差大。甘草長期生長在該氣候條件下，使其具有抗寒耐熱、耐旱、怕澇和喜光的特性，而且特別喜歡鈣質土。甘草主要分布于內蒙古、寧夏、新疆、甘肅;家種甘草主產在甘肅的河西走廊，隴西的周邊，寧夏部分地區。

烏拉爾甘草

烏拉爾甘草分布于北緯35°-55°的區域內，目前烏拉爾甘草的種源主要采自野生甘草，由于氣候條件的變化，從東部到西部形成了不同的烏拉爾甘草生態類型。經過我們十七年的野生變家種的種植研究，從東部黑龍江黑河到西部新疆喀什累計推廣種植面積約20萬畝，有數萬戶農戶購買我們的種子種植紅皮烏拉爾甘草，在十七年的種植過程中，僅2007年秋季，由于十分干旱，種子產生了變異類型，2008年秋季-2009年春季種植戶種植后發現田間黃色或黃紅色的根居多，其它年份根本沒有發現如此多的黃根或紅黃根類型的烏拉爾甘草。我們從2001年開始從民勤篩選黃根或黃紅根類型的新品系“民勤1號”，經過幾年的跟蹤栽培，發現黃皮或黃紅皮烏拉爾甘草產量高、纖維綿，性味比純紅皮的甜，甘草酸含量高，產量達2000-2500公斤鮮根，畝產值達6000-8000元。甘肅民勤、張掖、酒泉、瓜洲發現的黃皮或黃紅皮的烏拉爾甘草較多，老百姓俗稱為“大頭草”。有個別農戶育苗后發現為黃皮甘草，而收購商不收購，認為質量不如紅皮烏拉爾甘草好，但實際上黃皮烏拉爾甘草比紅皮烏拉爾甘草質量好，產量高，是優良新品系！