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紅豆草被譽為“牧草皇后”，是豆科驢豆屬多年生草本植物， 又名驢喜豆、驢豆。牧草和綠肥兼用作物。壽命一般3-7年，適于干旱地區栽培。本屬約130余種,大多野生。栽培最多的為普通紅豆草，此外還有高加索紅豆草。前者原產歐洲,分布于歐洲和非洲北部以及亞洲溫暖地區；后者原產蘇聯，中國新疆天山北坡有野生種。20世紀50年代引進中國的普通紅豆草，主要在西北和華北地區種植。

一、形態特征

深根型牧草。根系強大，主根粗壯，直徑2厘米以上，入土深1-3米或更深，主根明顯，很少出現倒根，在耕層內或耕層以下均可形成側根，疏松土壤，其主根在耕層以下也可分出許多發育良好的小根，根系的70%以上分布在40cm的土層內，根上生有大量根瘤，根瘤散開單個存在或呈串狀，體積大小不一，大的根瘤直徑可達2cm；莖圓形，直立或半倒伏，表面有溝，4-8節不等，莖中空或充實，株高48-130cm。莖分紅、綠兩種顏色，每株有分枝10-20個。葉為奇數羽狀復葉，由7-17片小葉組成，小葉長橢圓形。開花前為基生葉，開花期每株有復葉30-40片。葉片深綠色，上面無毛茸，下面和邊緣有短的白毛茸。托葉為尖銳的三角形，上面亦被白毛茸?？偁罨ㄐ?，花序長8-40cm，每花序有小花40-60朵，呈4列排列在花軸上?；ü谧霞t色居多，少數粉紅色或白色?；ǖ牡湫吞卣鳛橹苯切问綇澢埞前?。莢果含1粒種子，不開裂，長4-12mm，寬3-10mm，扁平狀或凸起，半圓形、莢果堅硬，邊緣有鋸齒狀薄片，種子半圓形，褐色、綠色或綠褐色，表面光滑，千粒重15-25g。

二、生物學特性

紅豆草具有良好的適應性，屬旱生植物，喜干燥涼爽氣候，有一定的耐寒性,耐旱力強,且耐瘠,但不耐水淹。紅豆草對土壤要求不嚴，能在土層較薄的砂粒、石質和沖積土壤上完成生長繁殖，廣泛分布在適度濕潤的壤土、砂壤和砂土土壤。紅豆草不適應低洼地、排水差的重粘土土壤，水淹沒24小時以上，根部開始腐爛，植株死亡。在新疆最佳種植區域為海拔1000m-3000m之間冷涼山前地帶。溫暖地區以秋播為主，寒冷地區可春播或夏播。單播每公頃播種量為45-60千克，種子田可適當減少。作牧草常與紫花苜蓿和無芒雀麥混播，年收獲2次，第1茬以現蕾到盛花期收獲為最適,第2茬產量較低，常用以放牧，作綠肥常用于禾谷類前作。年收獲2-3次。栽培一次可利用3-5年。干草平均含粗蛋白質17％，粗脂肪5％，粗纖維20％,無氮浸出物50％，粗灰分8％，還含有較多的維生素和礦物質?？汕囡?、青貯、調制干草或放牧，是家畜喜食的優質飼草。生育階段均含有較多的單寧，家畜食后不易發生臌脹病，為其他豆科牧草所不及。此外，紅豆草蜜腺發達，開花期長，也是一種蜜源植物。

三、栽培技術

1.種子處理  種子可去種莢，或置于稀硫酸溶液浸泡2-3h。播種前可根瘤菌拌種，以每千克紅豆草20-30g，亦可干根切碎拌種。

2.整地  播前要精細整地，保持土壤墑情。根據土壤肥力，按10-15t/hm2施入有機肥。

3.播種  北方每年4月中旬至5月初進行播種，干旱地區在雨前或雨后搶墑播種?？蓷l播也可撒播，但條播最好。條播時草田行距30-35cm、種子田行距45-50cm。播深4cm左右。每公頃播量為種子田30-45kg、草田50-60kg。紅豆草也可與無芒雀麥或苜?；觳?。

4.田間管理  出苗前，要及時除去雨后土壤板結。當年播種的紅豆草生長緩慢，幼苗弱小，雜草滋生，應注意除草。結合除草和松土，在分枝期或刈割后追施N、P復合肥，以每公頃120-150kg追施，生產種子的紅豆草，在開花期進行人工輔助授粉或放養蜂群，以提高授粉率。有條件時根據土壤含水量和物候期進行灌溉。10月下旬至11月初灌水利于紅豆草越冬和提高翌年產量。草田紅豆草最好在初花期刈割，此時收獲能獲得全年的高產量，且品質較高，每年刈割2-3次為宜，留茬高度4-5cm。越冬前1個月不宜刈割或放牧。由于紅豆草為總狀花序，開花時期不集中，使成熟期不一，落粒性強，故收獲種子的時期為50%-60%莢果變為黃褐色時。

四、價值

飼用價值  產草量及種子產量。紅豆草的產量因品種、生長環境、生長年限及栽培利用狀況而異。在甘肅中部干旱地區，種植當年其鮮草產量為18 000-37 500kg/hm2，折合干草5 000-12 000kg/hm2，第2年到第4年產草量高而穩定，干草產量一般穩定在12 000-18 000kg/hm2。紅豆草種子產量稍高于紫花苜蓿，每公頃產量450-1 200kg。

營養價值。紅豆草被譽為“牧草皇后”，這一方面因其產量高，也與其營養價值高有關。初花期至盛花期干草的水分、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無氮浸出物、鈣和磷含量分別為12%-13%、16.25%-15.35%、2.02%-1.98%、30.5%-32.1%、8.93%-9.28%、41.25%-42.97%、2.21%-2.08%和0.28%-0.24%。種子粗蛋白質含量33.11%、粗脂肪4.33%、粗纖維含量僅7.88%、無氮浸出物達到46.7%、鈣和磷分別為2.63%和0.32%。紅豆草莖桿中空柔嫩，葉量豐富，各類家畜都喜歡采食，可用于青飼、青貯、放牧、曬制青干草，加工草粉、配合飼料等，因其含有單寧，可沉淀在瘤胃中形成大量泡沫性的可溶性蛋白質，故在反芻家畜青飼、放牧時不易發生膨脹，因此，紅豆草是馬、牛、羊的上等粗飼料。試驗表明，育肥豬精飼料中加入8%的紅豆草草粉，60d平均日增重達到了563g，與加入相同比例苜蓿草粉的組（日增重為558g）相當。

水土保持  紅豆草根系強大，側根多，植株繁茂，枝繁葉茂蓋度大，種植第1年即可覆蓋地面。護坡保土作用好，在風蝕和水蝕嚴重的斜坡地，其產量要比種其他豆科植物高，是很好的水土保持植物。據研究，其攔蓄徑流量比農作物高50%以上、減沙量比農作物高70%；在紫花苜蓿、紅豆草、沙打旺、白三葉等六種豆科牧草中，紅豆草生物總量處在第2位，攔截徑流量能力達到第1位。

培肥土壤  紅豆草是許多作物的良好前作。紅豆草的根瘤發育好，比其它豆科作物更能增加土壤中的氮素。紅豆草根茬地耕翻后，其根系迅速死亡分解，不會使后作播種地混雜，并使土壤有機質增加迅速。生地種植紅豆草5年后改種小麥，比種植相同年限的農作物產量提高35%- 48%。

蜜源植物  紅豆草1年開2次花，紅豆草花序長，小花數多，花期長，總花期長達3個月，開放時香氣四射，含蜜量多，花期一箱蜂每天可采蜜4-5kg，每667m2產蜜量達6-13kg，在紅豆草種子田放養蜜蜂還可提高種子產量，是很好的蜜源植物。