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老芒麥是禾本科披堿草屬多年生草本,疏叢型,是披堿草屬中飼用價值較高的一種。植株較高,葉量豐富,葉片不易脫落,適口性好,消化率高,營養價值高。多生于路旁和山坡上,主要生產在東北、內蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、四川、西藏等省區。
一、形態特征
多年生草本,疏叢型,須根密集而發育。稈直立或基部稍傾斜,粉綠色,各節略膝曲。葉鞘光滑,下部葉鞘長于節間,葉舌短,膜質,葉片扁平,內卷,長10-20厘米,寬5-10毫米(多葉老芒麥葉片長15-35厘米,寬8-16毫米),兩面粗糙或下面平滑。穗狀花序疏松下垂,長15-25厘米,具34-38穗節,每節2小穗,有的芒部和上部每節僅具1小穗,小穗灰綠色或稍帶紫色,含4-5枚小花。穎狹披針形,內外穎等長,長4-5毫米,具3-5脈,外稃披針形,密被微毛,具5脈;第一外稃長8-11毫米,芒稍開展或反曲,長10-20毫米,內稃與外稃幾等長,先端2裂,脊被微纖毛,穎果長橢圓形,易脫落。
二、生態特征
老芒麥的板系發達,入土較深。春播第一年,根系的分布以土層3-18厘米處為最密,18-54厘米處次之;54厘米以下根系稀少。生活的第二年,根系入土可達125厘米。0-23厘米分布最密,23-83厘米次之,83厘米以下則分布很少,分蘗節在表土層3-4厘米處。老芒麥地上部分與根系入土深度之比約為l:1.2。生活第三年的根系產量(10-50厘米)每畝可達635公斤(干重),為地上部產量的1倍以上。根系發育,可以利用土壤深處水分,在旱情嚴重時葉片內卷,減少水分蒸發。1975年,青海同德巴灘地區嚴重旱災,老芒麥仍獲畝產500公斤干草的高產。老芒麥播種當年以營養枝為主,第二年以后則以生殖枝占優勢;一般在返青后90-120天開花,穗狀花序開花整齊,就一個花序面言,3-5天即可完成,群體開花,也不過10-12天。穗狀花序一般自上部三分之一處的小穗首先開放,然后向上、下部同時開放,最后基部小穗,就一個小穗而言,基部的小花首先開放,逐次向上,小穗頂部的小花最后開放,一天內開花的時間集中在12-13時,其他時間開放極少,開花最適溫度是25-30℃,最適宜濕度是45-60%。屆異花授粉植物,但自花授粉率也較高;開花授粉后很快形成種子,一般10天左右達乳熟期,15天蠟熟,20天左右可以完熟。穗狀花序中部的補子質量最好,種子畝產50-150公斤,千粒重3.5-4.9克。再生性稍差,在水肥條件好時,每年可刈割兩次,一般再生草產量占總產量的20%左右。屬旱中生植物,在年降水量為400-500毫米的地區,可行旱地栽培。在干旱地區種植,如有灌溉條件,可提高產量。老芒麥分蘗能力強,分蘗節在地表3-4厘米深處,在-3℃的,低溫下幼苗不受凍害,能耐-4℃的低溫。冬季氣溫下降至-36-38℃時,能安全越冬,越冬率為96%左右。在青海、新疆、內蒙古、黑龍江等高寒地區栽培均能安全越冬,生長良好。老芒麥對土壤的要求不嚴,在瘠薄、弱酸、微堿或含腐殖質較高的土壤中均生長良好。在pH7-8,微鹽潰化土壤中亦能生長。具有廣泛的可塑性,能適應較為復雜的地理、地形、氣候條件??梢越我坏娜斯じ畈莸睾头拍恋?,與其它禾草二豆科牧草混播可以建立優質、高產的人工草地,其中多葉老芒麥植株較高,營養枝多,葉量大,葉片不易脫落,葉和花序占全株總重量的32.94%。
三、飼用價值
老芒麥適口性好。馬、牛、羊均喜食,特別是馬和牦牛喜食。是披堿草屬中飼用價值較高的一種。植株無毛、無味、開花前期各個部位質地柔軟,花期后僅下部20厘米處莖稈稍硬。葉量豐富,特別是多葉老芒麥的葉片多而寬大。一般播種當年葉量占總量的50%左右,生活第二年以后,抽穗期葉量一般占40-50%,莖占35-47%,花序占6-15%,再生草葉量占60-70%。一般畝產干草200-400公斤,高產可達500公斤以上。營養成分含量豐富,消化率較高,夏秋季節對幼畜發育,母畜產仔和牲畜的增膘都有良好的效果。葉片分布均勻,調制的干草各類牲畜都喜食。特別在冬春季節,幼畜、母畜最喜食。牧草返青期早、枯黃期遲,綠草期較一般牧草長30天左右,從而提早和延遲了青草期,對各類牲畜的飼養有一定的經濟效果。中國六十年代開始在西北、華北,東北等地推廣種植,由于對土壤要求不嚴,根系入土深,抗寒性很強,故在三北地區越冬性良好,是很有經濟價值的栽培牧草。
四、栽培要點
播種前深翻土地,如春播,應在前一年夏秋季翻地,施足基肥。播前耙耱,使地面平整,干旱地區播前要鎮壓土地。有灌溉條件的地區,可在播前灌水,以保證播種時墑情。春、夏、秋三季均可播種。因苗期生長緩慢,春播應予防止春旱和一年生雜草的危害。秋播應在初霜前30-40,天播種,播晚苗期生長時間短,貯備養分不足,易造成越冬死亡。老芒麥對水肥反應敏感,有灌溉條件的地力,在拔節、孕穗期灌水結合施肥,在青海同德地區畝產可增加鮮草36-58%。生長力衰退的老芒麥草地,分蘗期畝施過磷酸鈣12.5公斤,當年可增產鮮草43.6%。溫暖地區每年可收割兩次,第一次應在開花前期進行??膳c山野豌豆,紫苜蓿等豆科牧草混播,建成良好的人工草地。據試驗,混播牧草適當的管理利用可連續豐產四至六年。再生力與耐牧性稍差,如在生長季節連續放牧2-3年,草地顯著退化,但秋季刈割后的再生草,在各季進行放牧,對草地影響不大。種子成熱易脫落,要及時收獲,一般種子達60-75%成熟時,即可進行收獲。老芒麥種子具長芒,播種前應行截芒,增強種子流動性,加大播種機的排種齒輪間隙或去掉輸種管。播種的過程應注意種子流動情況,防止堵塞,保證播種質量。播量一般每畝1.25-1.5公斤,種子田可酌量減少。
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