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飼用高粱的引入:區別于籽實高粱,我們把高粱屬牧草統稱為飼用高粱。
飼用高粱是C4植物,C4植物因為具備以下特性,所以在產量和抗性上和C3植物相比都有較大的優勢,特別是在炎熱、干旱的地區。
1.C4植物的葉綠體對二氧化碳的親和力強于C3植物。 C4植物與C3植物相比,二氧化碳的補償點低得多,在較低的濃度可以達到較高的光合同化能力;
2.光照較強的環境中,產量較高,可充分利用光能;
3.C4植物比C3植物更能適應高溫、光照強烈和干旱的環境。高溫、光照強烈和干旱的條件下,綠色植物的氣孔關閉。此時,C4植物能夠利用葉片內細胞間隙中含量很低的二氧化碳進行光合作用,光呼吸較弱;而C3植物不僅不能利用細胞間隙中的CO2進行光合作用,光呼吸也較強。
已知的C4植物約有800多種 ,廣泛分布在開花植物的18個不同的科中。它們大都起源于熱帶。主要有高粱、玉米、甘蔗、馬齒莧、莎草科、菊科、大戟科、藜科和莧科等。
青貯玉米已經成為青貯類飼料最重要的種類。和玉米相比,在生產實踐中,飼用高粱因為具備以下優良特性,受到種植者的青睞:
1.高產:飼用高粱用于青貯、干草、青飼、放牧時的產量,和其他各種牧草相比都有壓倒性的優勢;一般單位面積產量至少高20%以上;
2.再生性強:在生長期內可以2次或者多次收獲,可以給飼喂對象在夏季提供飼草;這是青貯玉米所不能比的;
3.抗逆性強:高粱屬牧草耐旱、耐熱、抗病,是所有一年生夏季牧草中抗逆性最強的種類;
4.省水:同樣的種植條件,獲得同樣生物產量,用水量只有玉米的60%-70%;
5.省肥:同樣的種植條件,獲得同樣生物產量,用水量只有玉米的70%-80%;
6.收獲的窗口期長:飼用高粱的收獲窗口期不像玉米那么嚴格,對于種植來說可以從容調配機械設備,安排收獲計劃,避免因機械設備不足或者氣候不適造成的損失;
7.飼用高粱種類繁多,有不同生長期(80天-180天)的品種可供選擇。
飼用高粱用于青貯生產:
我們下文中推薦的幾個用于青貯的高粱品種(大獎1180、大獎1230等),在齊齊哈爾兩年的評比試驗中,干物質產量平均比對照組的青貯玉米(中原32)高50%以上。這些品種令人吃驚的高產量足以彌補營養價值上微小的劣勢。
不同類型飼用高粱和青貯玉米對比
產量: 常規飼用高粱品種青貯產量比青貯玉米高3%,光周期敏感品種比青貯玉米高38.7%,遠超后者。
品質(常規指標):青貯玉米的營養價值略高于飼用高粱,但褐色中脈飼用高粱的營養價值與青貯玉米相當,甚至高于青貯玉米。
種類 CP(%) ADF(%) NDF(%) Lignin(%) IVTD(%)
青貯玉米 9.0 23.9 41.2 3.5 82.7
飼用高粱 8.4-9.7 18.2-27.4 33.7-45.8 2.7-4.2 78.3-88.1
單位重量飼用高粱轉換成牛奶的效率:褐色中脈飼用高粱的產奶指標最高,其次是常規飼用高粱,最低是青貯玉米,但是后二者產奶指標非常相近。
用水量和產量的關系:用水量和播種密度相同時,飼用高粱的產量略高于青貯玉米;飼用高粱高密度播種時,產量高于青貯玉米,并且比青貯玉米節水30%以上。
水肥成本:生產1噸青貯玉米干物質在灌溉和肥料上的支出,可以生產1.54噸飼用高粱干物質。飼用高粱比青貯玉米節水28-30%。而且,飼用高粱比青貯玉米耐旱,抗逆性強。
綜合上述分析我們可以看出,飼用高粱是一種在一定條件下可替代青貯玉米的優質飼料作物,不僅具有多年生牧草的可再生性,還具有產量高和抗旱能力強等優點,能彌補青貯玉米1次播種1次收獲、 生育期狹窄且不耐干旱等缺點,可延長干旱和半干旱地區反芻動物青綠粗飼料的供應時限,豐富當地粗飼料的利用種類,促進畜牧業發展。
飼用高粱用于干草生產:
下文中推薦的幾個用于干草生產的品種(大獎3180、大獎505等),相對飼用價值(RFV)可達130以上,高于燕麥干草的平均值。在我國北方可以種植玉米的地方,大多可以收割2-3茬,干草產量可以輕松達到1.2噸/畝以上。
飼用高粱有很多常規和雜交的品種。雜交種相對于常規種在產量等特性上有非常明顯的優勢。所以,我們在手冊里只推薦表現突出的雜交品種。
按生育期長短分類
生育期:指作物從出苗到成熟收獲的整個生長發育過程所需的時間。飼用高粱按照生育期長短可分為以下幾種種類型。
早熟:從出苗到開花,早熟品種的生育期為50-75天。
中熟:從出苗到開花,中熟品種的生育期為75-100天,中晚熟品種為100-125天。
晚熟:從出苗到開花,生育期為125-130天稱之為晚熟。
光周期敏感:可以視為一種特殊的生育期類型。它的生育期長短取決于光照時間。
用于青貯生產的品種
大獎300(Jackpot300)
大獎300:最適宜調制高品質青貯飼料的品種。它的木質素含量低,消化率高。屬于中熟品種,種植范圍廣,而且整個生長季直立性表現好。大獎300的抗逆境能力強,在某些地區可以做綠肥覆蓋作物,并且適宜窄行距播種生產。
品質特性:
?高品質青貯飼料
?木質素含量低
?灌溉條件下產量穩定
?株高2米左右,直立性好
?莖稈糖含量均勻
?籽實向牧草轉化比率高
大獎1230(Jackpot1230)
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